埔里成功里種瓜得瓜 輝映相扶持有機成行
圖３－１楊創發、鄧秀香夫妻，攜手打造「有機幸福」。（林子婷攝）
彭新決帶領本刊創辦人何其慧參訪農園，講述自然農法。（林子婷攝）
【記者林子婷埔里報導】位於埔里鎮成功里的種瓜、得瓜有機農場。「種瓜、得瓜」，雖說是老天的恩賜，還得順應天時，因此種瓜得瓜，還不是「有種就有得」，更要有堅定的心，用愛心耕耘，才能帶來健康、與大眾分享豐碩的果實。
台灣之心有機農成員的楊創發與鄧秀香夫妻，經營種瓜有機農場，幾經梨山、太平、國姓等地輾轉，奮戰十幾年的有機產業，終在埔里鎮成功里「落地生根」。 鄧秀香表示，初於梨山種梨時，夫妻二人以慣行農法種植，果園一年噴二十幾次的農藥，一家四口一年幾近有八個月的時間都生活在毒氣中，害怕兒女受農藥汙染的情況下，丈夫因過於疲勞而健康響起了警鐘。
幸於82年在看了雷久南博士的《身心靈整體健康》一書後生活有了轉機，兩人開始改用有機肥、以砍草機除草、用微生物代替農藥。夫妻二人亦經姜淑惠醫師建議，開始種植小麥草，以自然療法調養，並經低溫乾燥後，製成易於保存的麥苗粉。
有機農法雖困難但踏實，農場主人彭新決有感而發，當初要為農場取名時，慈心有機的師兄建議：農場位於種瓜路，比鄰種瓜農場，有了種瓜的耕耘才有「得瓜」的收成，不如取作「得瓜農場」，成為村莊中別具特色的「種瓜、得瓜」有機農場。
這些有機農友共同表示，雖然有機種植的道路辛苦而漫長，但為了愛護土地、顧及眾生健康，一切都值得。希望民眾珍惜食糧、支持台灣在地有機農業。
