【專題報導】食物銀行整合愛心資源 弱勢民眾不飢餓
食物銀行統一倉儲與管理，讓食物有效傳達至弱勢民眾手上。（圖／柏原祥攝）
【柏原祥／專題報導】家中多出的一口飯，很可能是弱勢家庭的救命糧，現代人營養過剩，常常浪費食物。草屯鎮推動「食物銀行」，由鎮公所扮演募集及重新分配物資的公益平台，提供遭遇急難的弱勢家庭餐食援助，這樣的模式值得大埔里地區參考。
草屯鎮公所食物銀行服務對象針對三餐不繼的中、低收入戶、獨居老人、身心障礙家庭、弱勢兒少扶助戶、失業家庭為主，有需求的民眾可向社會課、各里辦公處或由機關學校、社福團體轉介，便可自行領用或由里幹事到宅服務，每次領取以5日為單位，鎮公所乾糧倉庫能滿足500至1000人的需求量。
特別的是，食物銀行還提供弱勢家庭嬰幼兒每次1000元的「奶粉提貨券」，類似「待用麵」的模式，有需求的民眾憑券即能到指定商店領取，並廣徵協力餐飲業提供「溫飽愛心餐券」，讓弱勢民眾憑券即能飽餐一頓。
根據瞭解，埔里地區約有6家餐飲業者提供「待用餐」，也有多家便利商店、麵包店，提供「ＮＧ」麵包予社會福利團體，但資訊與管道未整合，常發生「不患寡，而患不均」的問題，善心食物過度集中在某些時節或特定團體，部分團體欠缺冷藏設備，食物放到過期甚至腐壞，反而製造困擾。
埔里鎮公所社會課長陳宗儀表示，內政部根據今年年底通過的《社會救助法》37條修正草案，要求各個鄉鎮整合，成立食物銀行，讓食物資源透過公益平台重新分配，達成不浪費、公平分配的目標，食物銀行不僅需要儲存空間，也要訓練盤點、募資人員，待系統建立，大埔里地區更多弱勢民眾將能受惠。（2014.01.10）
日本大阪YMCA曾至草屯鎮食物銀行吸取經驗。（圖／柏原祥攝）
