牛尾社區「茭白筍嘉年華」 秋收登場 美人腿千人宴邀您成為座上賓
埔里牛尾社區的千人筍宴邀您前來品嚐。（唐茹蘋攝）
【記者唐茹蘋／埔里報導】埔里鎮牛尾社區農村發展協會將於9月14-15日中秋節前，舉辦「茭白筍嘉年華」活動，除了安排許多的趣味競賽及DIY活動，另有美人腿千人宴，社區總舖師發揮巧思將筊白筍化身為數道佳餚，歡迎民眾訂餐並前來體驗牛尾的特色與美好。
牛尾社區背倚關刀山、面對眉溪，此地水質絕佳，孕育許多優質的農特產，無論茭白筍、玫瑰花、石竹等溫帶花卉，都採用天然的方式耕種，市場收購價格居高不下。每年中秋節前後是茭白筍盛產的季節，牛尾社區特別在筊白筍秋收時分，舉辦筊白筍嘉年華活動，以及筊白筍千人宴，邀請所有遊客前來體驗，深入瞭解社區的特色。
每年中秋節前後是埔里筊白筍盛產的季節。（唐茹蘋攝）
牛尾社區理事長潘宗昌表示美人腿其實可以變化出多道美味可口料理！美人腿晚宴菜色包括金玉滿堂─百香果美人腿雙併、三杯美人腿、美人艷窩─金杯魚香玉粒，焗烤美人腿與蒜茸玉筍雞湯......等，道道皆以茭白筍入味，每人只要300元。即日起開放訂席，預約電話：0963-484894游養靜小姐，訂席截止日9月10日。
訂席專線: 0963484894/ Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
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餐費匯款專戶:游養靜 埔里中心碑郵局0401357-0160773
預計9月14、15日在華冠公園舉行的「茭白筍嘉年華、神農慶豐收」活動相當精采，包括了農特產品1元競標、茭白筍仙子走秀、農村有獎趣味問答、農村歌曲才藝表演、特色美食DIY，還有超值神秘獎品大放送，當日來此消費、就送野薑花茶葉蛋、造型汽球。（2013.08.21）
牛尾社區水質清澈，物產豐饒，值得前來深度探訪。（唐茹蘋攝）
