104年南投縣學習型城市計畫─咖啡課程
104年南投縣學習型城市計畫─咖啡系列課程
自12月10日起受理報名
日期 |
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課程名稱 |
講師 |
地點 |
名額 |
12/15 |
09:00~12:00 |
台灣咖啡現況與展望 |
韓懷宗 |
魚池鄉公所四樓 |
不限名額(自由參加) |
13:00~16:00 |
台灣咖啡歷史與文化 咖啡因與健康 |
吳原炳 |
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16:00~16:20 |
Q&A雙向溝通 |
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12/16 |
09:00~12:00 |
詳解手沖萃取技術 手沖咖啡分組實作 |
吳原炳 |
魚池鄉公所四樓 |
限額30名 (需事先報名) |
13:00~16:00 |
研磨原理與風味 掌握萃取變因 聰明濾杯萃取分組實作 |
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16:00~16:20 |
Q&A雙向溝通 |
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12/17 |
09:00~12:00 |
咖啡種子到一杯咖啡 |
吳原炳 |
魚池鄉公所四樓 |
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13:00~16:00 |
水質與咖啡風味 |
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16:00~16:20 |
Q&A雙向溝通 |
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12/22 |
09:00~12:00 |
精品咖啡的定義 日月潭精品咖啡比賽準測 |
吳原炳 |
魚池鄉公所四樓 |
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13:00~16:00 |
後製處理法與風味品嚐 |
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16:00~16:20 |
Q&A雙向溝通 |
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12/23 |
09:00~12:00 |
成功咖啡產業發展觀摩 |
吳原炳 |
日月星舞民宿 |
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13:00~16:00 |
掛耳包實作與沖泡 比利時壺、賽風壺、摩卡壺示範 |
悠森境渡假村 |
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16:00~16:20 |
Q&A雙向溝通 |
補助單位;教育部
主辦單位:南投縣政府
承辦單位:魚池鄉公所
協辦單位:魚池鄉樂齡示範學習中心、東光國小、東光社區發展協會
期待石鈴老師在紙教堂開展已很久了,她的畫有股說不上來的玄秘,有點憂鬱,却又充滿希望。長期在大自然中接受洗滌,自有其心靈上的潔淨與高度,這或許是她的畫與人迷人的地方。 歡迎來看她的畫...
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