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小吃店也開展　潘樵水墨畫上菜

潘樵位於四季麵店裡的畫作

　　【埔里訊】埔里是台灣知名的藝術小鎮，鎮上的民眾要親近藝術的機會是隨處可得，因為許多機關團體都設置有藝廊的空間，市街裏的店招也常見藝術家的書法字，店裏的牆面還有藝術家的彩繪，甚至是學校的工友、送信的郵差、值勤的警察以及市場的小販，也都有可能是深藏不露的藝術家，因此所謂的「生活藝術化，藝術生活化」在埔里早已不是口號，而是埔里人現實生活的一種寫照。

　　位於埔里鎮公所左側路口的「四季麵館」，雖然成立至今才4年多，但是負責人許美玲、許美珴兩姐妹對於健康的堅持以及衛生的要求，讓她們的麵館深受消費者的好評，曾經是天下雜誌介紹埔里專刊中特別推薦的店家，是埔里市街優質的小吃店之一。

潘樵位於四季麵店裡的畫作二

　　潘樵是埔里知名的藝文工作者，曾經擔任埔里鎮立圖書館第一屆駐館文學家，已出版50本書，作品曾經榮獲金鼎獎與南投縣文學家作品集的肯定。去年，潘樵與大埔里觀光發展協會合作，舉辦「在旅行中遇見藝術」的活動，成為埔里地區第一位進駐民宿的藝術家，其作品細膩寫實且異於傳統，近年來因為熱愛生態，作品常見生態之豐富內容。

　　為了提供更優質的用餐環境，四季麵館日前將店內的牆面進行改造，成為一處小型的展覽空間，並且邀請潘樵駐店展出其水墨作品，讓美食與藝術進行一場有趣的對話，這樣的合作模式雖然不是創舉，但是卻別具意義、值得推廣；因為美食與藝術二者之間看似沒有關連，然而卻都是生活中讓人愉悅與滿足的重要元素之一，因此能夠在用餐中欣賞藝術、在藝術中品嚐美味，這是埔里人得天獨厚的生活模式，也是一種幸福的擁有。

　　四季麵館位於埔里鎮公所左側的路口，潘樵的水墨展出將不定期更換新作，歡迎埔里民眾蒞臨觀賞，並品嚐堅持健康的美味小吃。