為蝴蝶種菜 失智老人樂開懷
愚人基金會福氣安康村的老人們，開心地營造蝴蝶菜園。（柏原祥攝）
【記者何貞青／埔里報導】 「種菜我內行啦！」、「種這些花真好，每天看水水！」新故鄉文教基金會結合蝴蝶志工及愚人之友基金會安康、樂活村的老人家們，7月18日上午在村中的庭園開闢出蜜源食草區、菜圃區等，希望吸引蝴蝶飛舞，老人家在照顧菜圃時，也可達到運動健身的目的。
此次活動主題為「與蝶共餐」，種下的空心菜、地瓜葉、醜豆、紅蘿蔔等，都是人與蝶可以共同食用的蔬菜，加上其他蜜源食草如：射干、豬母乳、繁星花、高士佛澤蘭……，將可以營造出美麗的蝴蝶菜圃及花園。
新故鄉基金會特別設計加高菜檯，讓彎腰不便或坐輪椅的老人也能照顧菜園。（柏原祥攝）
45位老人家一早就在旁或指導、或幫忙挖土，雖然許多人行動不便無法親自種植，但在旁都看得非常開心。社工人員何寶秀表示，這個蝴蝶小園地完成後，老人家將多了戶外休閒空間，借由澆菜、照顧花木，發揮園藝治療的效果，讓長輩們轉換心境。
在志工協力下，總共種下334棵蜜源食草，以及90棵菜苗，期望日後隨著蝴蝶的飛來，為老人家的生活帶來更多繽紛色彩。（2013/07/19）
香港中文大學四名同學，也來幫助老人打造蝴蝶菜園。（柏原祥攝）
